Ordeñar tiene su ciencia
Miles de campesinos madrugan todos los días a colectar la leche que les significa su principal fuente de sustento y alimentación para su familia. Muchos de ellos lo hacen de la misma manera por años, con la técnica que les enseñaron sus padres y que siempre les ha funcionado. El nivel de sofisticaci...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Blog Post |
| Language: | Español |
| Published: |
Bioversity International and the International Center for Tropical Agriculture
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/135874 |
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