Poniendo en valor las papas nativas en el Perú
En el Perú, la papa es el principal cultivo de la sierra y de los pequeños productores, para quienes es una importante fuente de ingresos, alimento e incluso preservación de costumbres ancestrales. El Proyecto Innovación y Competitividad de la Papa (INCOPA) del Centro Internacional de la Papa (CIP)...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Journal Article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociacion Latinoamericana de la Papa
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/117762 |
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