Gestar cambios, transformar el sector: el caso de la Mesa Colombiana de Ganadería Sostenible

El sector ganadero en Latinoamérica y el mundo ostenta un potencial considerable en la producción a larga escala de alimentos, situándose así como un eje fundamental para la seguridad alimentaria global. Sin embargo, la producción ganadera es, simultáneamente, responsable de al menos el 9,5% de las...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Triana Ángel, Natalia, Burkart, Stefan
Formato: Brief
Lenguaje:Español
Publicado: CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security 2021
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/116046

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