Recettes pour les bananes riches en Vitamine A: Développées pour le Sud Kivu, République Démocratique du Congo
Les recettes ont été dévelopées à travers une approche participative avec les cultivateurs du bananier du Sud Kivu, en RDC, pour incorporer les bananes riches en vitamine A dans les repas et améliorer leur qualité nutritionnelle. Ces recettes sont applicables dans les régions de l'Afrique de l'Est q...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Brochure |
| Language: | Francés |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/108024 |
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