Granos andinos: avances, logros y experiencias desarrolladas en quinua, cañihua y kiwicha en Perú
This book summarizes scientific advances, results and experiences on Andean Grains, in the context of a multidisciplinary and inter-sector UN Programme, supported by IFAD (‘IFAD NUS II Project’) and implemented in Peru in the last decade. The publication is a useful analysis of challenges and opport...
| Autores principales: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/104702 |
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