West African food composition table / Table de composition des aliments d’Afrique de l’Ouest
This edition of the West African Food Composition Table is a revised version of the Food composition table `Composition of Selected foods from West Africa`, which was published in September 2010. It extends and updates the number of foods and values of components through data derived from the Mali F...
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés Francés |
| Publicado: |
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/104619 |
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