Production et transformation de la patate douce
Cultivée pour ses tubercules comestibles, la patate est une herbacée à tiges rampantes et volubiles pouvant atteindre 3 m de long. Facile à cultiver avec un cycle court, sa production est peu coûteuse et donne des rendements satisfaisants. Elle constitue un aliment idéal pour combattre la malnutriti...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Extension Material |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2019
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/102332 |