Midiendo perdidas en la cadena papa en Ecuador
Este documento reporta sobre el estudio realizado por el Centro Internacional de la Papa (CIP) y la Oficina de Estudios sobre el Agro (OFIAGRO) a través del Programa de Políticas, Instituciones y Mercados (PIM), liderado por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (I...
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International Potato Center
2018
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| description | Este documento reporta sobre el estudio realizado por el Centro Internacional de la Papa (CIP) y la Oficina de Estudios sobre el Agro (OFIAGRO) a través del Programa de Políticas, Instituciones y Mercados (PIM), liderado por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI). El estudio está destinado a desarrollar un marco general para evaluar el alcance y las fuentes de las pérdidas a lo largo de cadenas de valor agrícolas en países en desarrollo, tomando como caso de estudio la cadena de valor papa en Ecuador. |
| format | Libro |
| id | CGSpace101576 |
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| spelling | CGSpace1015762025-06-02T15:40:25Z Midiendo perdidas en la cadena papa en Ecuador Mora, J. Velasco, C. Mejía, A. Flores, R. potatoes supply chain markets Este documento reporta sobre el estudio realizado por el Centro Internacional de la Papa (CIP) y la Oficina de Estudios sobre el Agro (OFIAGRO) a través del Programa de Políticas, Instituciones y Mercados (PIM), liderado por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI). El estudio está destinado a desarrollar un marco general para evaluar el alcance y las fuentes de las pérdidas a lo largo de cadenas de valor agrícolas en países en desarrollo, tomando como caso de estudio la cadena de valor papa en Ecuador. 2018 2019-06-14T16:00:02Z 2019-06-14T16:00:02Z Book https://hdl.handle.net/10568/101576 es Open Access application/pdf International Potato Center Mora, J.; Velasco, C.; Mejia, A.; Flores, R. 2018. Midiendo perdidas en la cadena papa en Ecuador. Quito (Ecuador). International Potato Center. 28 p. |
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