Ficha Iniciativa FIA : Biosíntesis de fructooligosacáridos (FOS) a partir de fuentes enzimáticas vegetales y bacterianas para producción animal
La iniciativa pretende biosintetizar fructooligosacáridos (FOS) a partir de fuentes enzimáticas vegetales y bacterianas para producción animal. A lo largo del cultivo se pretende manejar todas las variables necesarias para lograr una materia prima (inulina) de la más alta calidad que será utilizada...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Ficha Iniciativa |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/239698 |
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