Ficha Iniciativa FIA : Biosíntesis de fructooligosacáridos (FOS) a partir de fuentes enzimáticas vegetales y bacterianas para producción animal

La iniciativa pretende biosintetizar fructooligosacáridos (FOS) a partir de fuentes enzimáticas vegetales y bacterianas para producción animal. A lo largo del cultivo se pretende manejar todas las variables necesarias para lograr una materia prima (inulina) de la más alta calidad que será utilizada...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Formato: Ficha Iniciativa
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/239698

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