Origen de las vides sudamericanas y uso de la ampelografía como herramienta para seleccionar y preservar vides
Está presentación nos muestra las diversas variedades de Uva en Sudamérica y su origen. Por ejemplo: Variedad Criolla: Cepaje autóctono, originado por la hibridación natural entre dos variedades foráneas introducidas en la época colonial. => Torrontés Riojano en Argentina. Variedad Tradicional: Cep...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Presentaciones |
| Publicado: |
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/185138 |
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| author2 | Gustavo Alberto Aliquó |
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Está presentación nos muestra las diversas variedades de Uva en Sudamérica y su origen.
Por ejemplo:
Variedad Criolla: Cepaje autóctono, originado por la hibridación natural entre dos variedades foráneas introducidas en la época colonial. => Torrontés Riojano en Argentina.
Variedad Tradicional: Cepaje foráneo, introducido y cultivado desde la época colonial, siendo ya parte de la tradición e historia de la viticultura local. => Criolla chica (Listán prieto) en Argentina.
Variedad Patrimonial: Variedades Criollas y Tradicionales que conforman el patrimonio vitícola, histórico y cultural de una región. Su rescate y conservación son importantes para mantener la identidad vitícola regional. |
| format | Presentaciones |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1851382025-06-10T00:01:03Z Origen de las vides sudamericanas y uso de la ampelografía como herramienta para seleccionar y preservar vides Gustavo Alberto Aliquó VITIVINICULTURA PATRIMONIAL AMPELOGRAFÍA ORIGEN GENÉTICO VARIEDADES DE UVA PRODUCTORES DE UVA Está presentación nos muestra las diversas variedades de Uva en Sudamérica y su origen. Por ejemplo: Variedad Criolla: Cepaje autóctono, originado por la hibridación natural entre dos variedades foráneas introducidas en la época colonial. => Torrontés Riojano en Argentina. Variedad Tradicional: Cepaje foráneo, introducido y cultivado desde la época colonial, siendo ya parte de la tradición e historia de la viticultura local. => Criolla chica (Listán prieto) en Argentina. Variedad Patrimonial: Variedades Criollas y Tradicionales que conforman el patrimonio vitícola, histórico y cultural de una región. Su rescate y conservación son importantes para mantener la identidad vitícola regional. Criollo/a, definición de la RAE -- Hipótesis sobre el Origen de las Variedades Criollas -- Generación Espontánea de Variedades Criollas -- ¿Por qué se multiplicaron? -- Variedades Cultivadas en Cuyo (siglos XVII-XIX) -- Ampelografía -- Tratados de Ampelografía Argentina -- Descripción Ampelográfica y Caracterización de Uvas Criollas -- Identificación y Experiencias Comparativas con Uvas Criollas -- Peculiaridades Ampelográficas de Algunos Seedlings de Criolla Chica. 2025-06-09T20:38:30Z 2025-06-09T20:38:30Z 2024 Presentaciones https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/185138 application/pdf |
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