Criadillas al Pil Pil

En este video se muestra como se preparan Criadillas al Pil Pil. Sus Ingredientes son : 500 g de criadillas de cordero, 6 dientes de ajo, ½ caldo de gallina, 150 g de mantequilla, 1 taza de vinagre blanco, 2 tazas de agua, Aceite de oliva, Cebollín cortado fino y Perejil.

Bibliographic Details

Other Authors:	José Luis Dolarea
Format:	Videos
Published:	2024
Subjects:	CORDEROS RECETAS DE COCINA GASTRONOMÍA RESCATE PATRIMONIAL PRODUCTOS CÁRNICOS
Online Access:	https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148862