Revalorización de uva de mesa variedad Flame Seedless y Crimson Seedless a través de la producción de pasas con componente en innovación en marketing agroalimentario

Actualmente en la región de Coquimbo, existen 370 productores que cultivan cerca de 2.000 ha de uva de mesa Flame Seedless, especialmente para el mercado en fresco de exportación; quienes estas últimas temporadas, han visto drásticamente reducida su rentabilidad, afectando especialmente a los produc...

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Detalles Bibliográficos
Formato: Proyectos
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148728

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