Comportamiento de variedades de uva para consumo en fresco y pasa en EEA Mendoza INTA

En Argentina se encuentran implantadas 16.035 ha de variedades de vid con destino consumo en fresco y/o pasas (Informe anual INV, 2023). En la provincia de San Juan se ubican 12.185 ha (76% de la superficie argentina) y en Mendoza 2.088 ha (13%). Estas variedades se pueden clasificar por su color de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lucero, Claudia Cecilia, Correas, Jorge Walter, De Biazi, Federico Sebastian, Bres, Emilce Susana, Ambrogetti, Alejandro, Haist, Walter Eugenio, Ulanovsky, Silvia Matilde, Aliquo, Gustavo Alberto
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/20771
Descripción
Sumario:En Argentina se encuentran implantadas 16.035 ha de variedades de vid con destino consumo en fresco y/o pasas (Informe anual INV, 2023). En la provincia de San Juan se ubican 12.185 ha (76% de la superficie argentina) y en Mendoza 2.088 ha (13%). Estas variedades se pueden clasificar por su color de hollejo en blancas, rosadas y tintas (8993, 6425 y 615 ha, respectivamente).