Misawun mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche
El evento apoya el desarrollo de mercados innovadores con la difusión de información y experiencias de innovación en el desarrollo de alimentos mapuche, ofreciendo al sector silvoagropecuario regional, nacional y a la cadena agroalimentaria asociada a productos con saberes ancestrales del patrimonio...
| Format: | Proyectos |
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| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148594 |
| Summary: | El evento apoya el desarrollo de mercados innovadores con la difusión de información y experiencias de innovación en el desarrollo de alimentos mapuche, ofreciendo al sector silvoagropecuario regional, nacional y a la cadena agroalimentaria asociada a productos con saberes ancestrales del patrimonio agroalimentario mapuche. El conversatorio se dividirá en 4 módulos desarrollados online a través de plataforma Google Meet o Zoom y realizados en un lugar físico acorde a contexto socio cultural mapuche. La sesión será grabada para posterior edición y subidas a un sitio web para su difusión. |
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