Misawun mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche
El evento apoya el desarrollo de mercados innovadores con la difusión de información y experiencias de innovación en el desarrollo de alimentos mapuche, ofreciendo al sector silvoagropecuario regional, nacional y a la cadena agroalimentaria asociada a productos con saberes ancestrales del patrimonio...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148594 |
Ejemplares similares: Misawun mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche
- Iyael Mapu : cocina mapuche
- Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN
- Achawall: Gallina mapuche Kollonka
- Muday: bebida ancestral mapuche
- Ficha Iniciativa FIA : Sello de origen para el merkén mapuche como herramienta de valorización cultural y del patrimonio agroalimentario de La Araucanía
- Nutxam “Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades”