Mejoramiento de procesos productivos para la Potencialización del Patrimonio Vitivinícola de la Sexta Región
Esta propuesta tiene como objetivo producir a escala humana vinos patrimoniales regionales como chacolí, chicha, pipeño y vino de pasas, y además agregar valor a los vinos naturales actualmente producidos por las cuatro empresas (ejecutor más asociados). De esta forma, aumentaremos su competitividad...
| Formato: | Proyectos |
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| Publicado: |
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148483 |
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Esta propuesta tiene como objetivo producir a escala humana vinos patrimoniales regionales como chacolí, chicha, pipeño y vino de pasas, y además agregar valor a los vinos naturales actualmente producidos por las cuatro empresas (ejecutor más asociados). De esta forma, aumentaremos su competitividad mediante la agregación de valor tanto en su etapa productiva (inocuidad y consistencia en la calidad organoléptica final) como también agregar valor mediante el desarrollo de un concepto común llevado a cabo a través de una fuerte estrategia de marketing que permita crear y mostrar por medio de herramientas comunicacionales (imagen e historia) la gran riqueza patrimonial de nuestros productos de la sexta región. La idea es generar un “sello o logo” común que podamos usar en nuestros productos y que refleje y contribuya a crear una identidad propia como productores de vinos patrimoniales de alta calidad, fieles a su origen y carácter. |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1484832025-01-30T19:58:01Z Mejoramiento de procesos productivos para la Potencialización del Patrimonio Vitivinícola de la Sexta Región PROCESOS PRODUCTIVOS VINOS PATRIMONIO VITIVINÍCOLA VINIFICACIÓN PEQUEÑOS VITIVINICULTORES CATASTRO Esta propuesta tiene como objetivo producir a escala humana vinos patrimoniales regionales como chacolí, chicha, pipeño y vino de pasas, y además agregar valor a los vinos naturales actualmente producidos por las cuatro empresas (ejecutor más asociados). De esta forma, aumentaremos su competitividad mediante la agregación de valor tanto en su etapa productiva (inocuidad y consistencia en la calidad organoléptica final) como también agregar valor mediante el desarrollo de un concepto común llevado a cabo a través de una fuerte estrategia de marketing que permita crear y mostrar por medio de herramientas comunicacionales (imagen e historia) la gran riqueza patrimonial de nuestros productos de la sexta región. La idea es generar un “sello o logo” común que podamos usar en nuestros productos y que refleje y contribuya a crear una identidad propia como productores de vinos patrimoniales de alta calidad, fieles a su origen y carácter. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Plan Operativo -- Volumen 3. Informe Técnico Final -- Volumen 4. Manual de Normas gráficas. 2022-11-30T19:00:08Z 2022-11-30T19:00:08Z 2017 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148483 application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf |
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