Lúpulos ventisquero
La idea es implementar una plantación de Lúpulo de forma orgánica en el sector cordillerano de la comuna de Cochamó, con la finalidad de abastecer a las cervecerías artesanales existentes en la zona, para que así tengan la opción de hacer nuevas recetas y que además tengan identidad local. Con esto...
| Formato: | Proyectos |
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| Publicado: |
2022
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | La idea es implementar una plantación de Lúpulo de forma orgánica en el sector cordillerano de la comuna de Cochamó, con la finalidad de abastecer a las cervecerías artesanales existentes en la zona, para que así tengan la opción de hacer nuevas recetas y que además tengan identidad local. Con esto se busca que la zona sea conocida por este ingrediente tan preciado en la cervecería artesanal y así fomentar la creación de nuevas fuentes de ingresos económicos a través de nuevos puestos de trabajo y del turismo. Para esto se van a recolectar lúpulos existentes en la zona que no han sido cultivados pero que se encuentran por largo tiempo aclimatados al sector y que han sido utilizados en forma ornamental solamente. Además de ver la posibilidad de comprar alguna variedad importada. |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1481432025-01-30T19:59:55Z Lúpulos ventisquero CERVEZAS ARTESANALES CULTIVOS LÚPULOS RECOLECCIÓN PLANTACIÓN ORGÁNICA La idea es implementar una plantación de Lúpulo de forma orgánica en el sector cordillerano de la comuna de Cochamó, con la finalidad de abastecer a las cervecerías artesanales existentes en la zona, para que así tengan la opción de hacer nuevas recetas y que además tengan identidad local. Con esto se busca que la zona sea conocida por este ingrediente tan preciado en la cervecería artesanal y así fomentar la creación de nuevas fuentes de ingresos económicos a través de nuevos puestos de trabajo y del turismo. Para esto se van a recolectar lúpulos existentes en la zona que no han sido cultivados pero que se encuentran por largo tiempo aclimatados al sector y que han sido utilizados en forma ornamental solamente. Además de ver la posibilidad de comprar alguna variedad importada. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final. 2022-03-16T20:41:38Z 2022-03-16T20:41:38Z 2019 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148143 application/pdf application/pdf |
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