Mejoramiento y rescate del recurso genético valioso del poroto “Manteca” (Phaseolus vulgaris L.)
Los agricultores del sector Taife, productores tradicionales de poroto ’Manteca’ en suelos de vega cercanos a Carahue, han solicitado ayuda porque aseguran que la productividad y calidad de esta variedad criolla ha decaído notoriamente en los últimos años. Este tipo de poroto es apreciado por los pr...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147825 |
Ejemplares similares: Mejoramiento y rescate del recurso genético valioso del poroto “Manteca” (Phaseolus vulgaris L.)
- Simulación de la cinética de oxidación de manteca MANPAN por pruebas aceleradas.
- Recuperación, reintroducción y agregación de valor a ecotipos de poroto (Phaseolus vulgaris L.) y garbanzo (Cicer arietinum L.) propios del Valle del Mataquito
- Elaboración de mantequilla de Maní (Arachis hypogaea) variedad Virginia con adición parcial de Manteca de Palma
- Porotos
- Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito
- Rescate y evaluación de ecotipos de poroto (Phaseolus vulgaris L.) cultivados por comunidades mapuche de La Araucanía, para recuperar la variabilidad genética del huerto familiar campesino