Ficha Iniciativa FIA : Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el archipiélago de Chiloé
La manzana chilota tiene larga data en la provincia y es un rubro que, en general, se limita a un espacio de la quinta en torno a la casa de la familia chilota, al que no se realiza manejo alguno, cuya producción es aprovechada por los cerdos y, en algunos casos, para la producción de chicha con la...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Ficha Iniciativa |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147516 |
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