Ficha Iniciativa FIA : Leche de arroz hidrolizado como alimento saludable y sustituto de lácteos de origen animal

Esta iniciativa se desarrolla en el marco del trabajo que se ha impulsado en los últimos años, orientado a dos aspectos: › diversificar la producción de arroz en Chile hacia arroces especiales. › incorporar nuevos productos diferenciados en términos de calidad, nutrición e inocuidad, como consecuenc...

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Bibliographic Details
Other Authors: Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Format: Ficha Iniciativa
Published: 2020
Subjects:
Online Access:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147158

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