Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un Modelo de Negocios para Productores y Panificadores de la Cadena Trigo - Harina - Pan de la Araucanía, Enfocado en Calidad y en el Desarrollo de una Línea de Productos Diferenciados Nutricionalmente
El presente proyecto busca implementar a nivel piloto un modelo de negocios que valore la calidad a través de un precio incremental, distribuido en los distintos eslabones de la cadena. Para ello, previamente se han constituido dos eslabones claves, panaderos y productores de trigo, quienes en forma...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Ficha Iniciativa |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146868 |
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