Ficha Iniciativa FIA : Mejora de la Oferta Agroalimentaria y Gastronómica para Hoteles y Restaurantes de la Región del Bío Bío y el Mercado Internacional, por medio del Desarrollo de Platos y Preparaciones Patrimoniales Regionales y su Comercialización e Incorporación Mediante un Sello de Calidad Turístico-Gastronómico
El presente proyecto busca fortalecer la agroindustria en la Región del Bío Bío a través de la generación de valor de los actuales productos y preparaciones patrimoniales con los que cuenta y que no han sido catastrados, protegidos, valorizados, ni promocionados, considerando que constituyen un pote...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Ficha Iniciativa |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146858 |
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- Mejora de la oferta agroalimentaria y gastronómica para Hoteles y Restaurantes de la Región del Bío Bío y el mercado internacional, por medio del desarrollo de platos y preparaciones patrimoniales regionales y su comercialización e incorporación mediante un sello de calidad turístico-gastronómico
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