Ejemplares similares: Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
- Adding value to root and tuber crops: a manual on product development
- Yuca seca para la elaboración de alimentos para animales en Colombia
- Harina de yuca para consumo humano en Colombia
- La importancia para la orinoquia y el país del Centro de Investigaciones Agropecuarias C.I. Carimagua
- Diseño de una planta piloto para la producción de trocitos de yuca
- Production and marketing of cassava flour in Colombia: Annual report, expansion phase (January to December 1992)
Autor: Wheatley, Christopher C.
- Conservación de yuca fresca para consumo humano en Colombia
- Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
- Un Proyecto integrado de yuca en Brasil
- The cassava flour project in Colombia: from opportunity identification to market development
- Metodo para diferenciar la presencia de aflatoxinas con la de escopoletina en raices frescas procesadas de yuca
- Adding value to root and tuber crops: a manual on product development
Autor: Scott, G. J.
- La pomme de terre en Afrique centrale: une étude sur le Burundi, le Rwanda et le Zaïre
- Benchmarking food crop markets in Southern Africa: the case of potatoes and potato products 1961-2010
- Conservación de yuca fresca para consumo humano en Colombia
- Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
- Un Proyecto integrado de yuca en Brasil
- Adding value to root and tuber crops: a manual on product development