Search Results - Worlock, Jesica

Herramienta para estimar el contenido residual de sorbato de potasio en ciruela deshidratada tiernizada, en función de la concentración y aplicación de conservante utilizado by Worlock, Jesica

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Damascos dehidratados by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Mermeladas artesanales: Método rápido y sencillo para preservar el color de la fruta y optimizar la elaboración by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Secado de calidad en ciruelo europeo by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Tomates deshidratados by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Damascos deshidratados by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Evaluación del color en pulpa de tomates deshidratados dulces para la elaboración de confituras by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Estimación de la actividad acuosa en función de la humedad de la ciruela d’Agen by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola

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Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica, Daniele, Martin Juan

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Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes by Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan, Worlock, Jesica

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Escabeches de carne en conserva by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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¿Cómo elaborar una conserva de berenjenas segura? by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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Manual de industrialización de la ciruela (Prunus domestica) variedad D'Agen by Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica, Daniele, Martin Juan

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La lenta actualización del código alimentario argentino disminuye la calidad de frutas deshidratadas y ocasiona problemas legales by Worlock, Jesica, Daniele, Martin Juan, Urfalino, Delia Paola

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Consideraciones sobre la aplicación de sorbato de potasio en ciruelas D’Agen by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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Aceitunas verdes en salmuera by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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Aceitunas negras en salmuera by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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Aceitunas negras tipo Griego by Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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