Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

Bibliographic Details
Main Author: Rodriguez Hechevarria, Katia.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Calaña González, Chais Esvety (tut.), Mendez Bustabad, Ofelia (tut.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/90139
Description
Physical Description:161 p.