Application of Functional Ice (FICE) to Reduce the Incidence of Spoilage Microorganisms on the Surface of Shrimp, Tilapia, and Chicken

by Wú A., Bet S.
Published 2020

República Dominicana. Logros significativos 2013

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2016

Sodium Alginate and Calcium Lactate (Algin) Effect on Beef or Poultry Co-product Blends Used in a Pet Jerky Product

by Soler D., Rigo F.
Published 2020

Prediction of beef carcass composition using linear measurements obtained by DXA scan.

by Lopez G., Ariel A.
Published 2024

Calidad sensorial y composición nutricional del músculo Longissimus dorsi de bovinos Cebú y sus cruces con criollo en Colombia

by Florez Diaz, Hernando, Leon Llanos, Leandro Mauricio, Moreno Moreno, Eudoro, Martinez Correal, German
Published 2024

Evaluación del efecto conservante de la miel de abejas liofilizada en polvo sobre la carne molida de ternera

by López Patiño, Carmenza, Arroqui, Cristina, Horvitz, Sandra, Virseda, Paloma
Published 2024

Guía de identificación y Sistematización de Información sobre las Regulaciones del Comercio Internacional para el Sector Avícola

by Campos Azofeifa, Adriana, Vargas, Cristian, Galván de Tuñón, Juana Icela, Reyna, Maxwell
Published 2022

Producción de carne de pollo : manual práctico para pequeñas y medianas explotaciones del trópico alto colombiano

Published 2025

Conservación microbiológica de embutido carnico artesanal con aceites esenciales Eugenia caryophyllata y Thymus vulgaris

by Tofiño Rivera, Adriana, Ortega Cuadros, Mailen, Herrera Hinojosa, Belkis Katina, Fragoso Castilla, Pedro, Pedraza Claros, Bertilda
Published 2024

Carotenoids Extracted from Promising Clones of Criolla Potato (Solanum tuberosum Group Phureja) for Food Industry

by Leyton Forero, G., Abdo, R., Prieto, L., Poveda Pisco, J.C., Ceron Lasso, M.S.
Published 2025

La hipertensión pulmonar en pollos de engorde. Patogénesis, control y perspectivas de investigación

by Moreno de Sandino, Martha, Hernández V., Aureliano
Published 2022

Genomic characterization of antimicrobialresistance and virulence factors in Salmonella isolates obtained from pig farms in Antioquia, Colombia

by García Álvarez, María Isabel, Vidal, Juana L., Donado Godoy, Pilar, Smith, Jared, Shariat, Nikki, Valencia, María Fernanda, Gómez Osorio, Luis M., López Osorio, Sara, Chaparro Gutiérrez, Jenny J.
Published 2025

Análisis físico y nutricional de tubérculos de papa diploide (Solanum phureja Juz. et Buk.)

by Garnica Holguín, Ana Magdalena, Prieto Contreras, Lena, Álvarez Ochoa, Claudia Patricia, Poveda Pisco, Juan Carlos, Cerón Lasso, María del Socorro, Molina Cita, Yaquelin
Published 2023

Reemplazo progresivo de bacitracina metileno disalicilato por Enterococcus faecium sobre parámetros productivos y morfometrías intestinal y ósea en pollos de engorde

by Álvarez Jijón, Jim Waldir, Vílchez Perales, Carlos, Serrano García, Josselyn Milagros, Sotelo Mendez, Alejandrina, Zea Mendoza, Otto
Published 2024

Los volátiles microbianos y su potencial en el control biológico de fitopatógenos e insectos

by Clerck, Caroline de, Borrero Echeverry, Felipe
Published 2018

Control biológico de fitopatógenos, insectos y ácaros: agentes de control biológico. V. 1

by Santos Díaz, Adriana Marcela, Cotes Prado, Alba Marina, Caro Quintero, Alejandro, Bustillo Pardey, Alex Enrique, Escobar, Alexander, Díaz García, Andrés, Arcila Cardona, Ángela María, Carabalí Muñoz, Arturo, Vásquez Ordóñez, Aymer Andrés, Lohr, Bernhard Leo, Oehlschlager, Cam, Beltrán Acosta, Camilo Rubén, Moreno Velandia, Carlos Andres, Espinel Correal, Carlos, González Almario, Carolina, Clerck, Caroline de, Hoy, Casey W., Narváez Vásquez, Consuelo Alexandra, León, Diana Marcela, Rincón Rueda, Diego Fernando, Espitia Malagón, Eduardo María, Alarcón Torres, Érika Andrea, Grijalba, Érika Paola, Moreno, Fabiola, Borrero Echeverry, Felipe, Cruz Barrera, Fredy Mauricio, Berg, Gabriele, Vargas, Germán, Barrera Cubillos, Gloria Patricia, León Martínez, Guillermo Adolfo, González F., Guillermo, Jijakil, Haissam, Rivera Trujillo, Hugo Fernando, Hernández Nopsa, John Fredy, Ibarra, Jorge, Jurat Fuentes, Juan Luis, Gómez Valderrama, Juliana Andrea, Köhl, Jürgen, Smalla, Kornelia, Villamizar, Laura Fernanda, Solorzano Buitrago, Leonardo, Torres Torres, Lissette Aracelly, Uribe Gutiérrez, Liz Alejandra, Pulido, Luz Astrid, Pérez, Manuel Ricardo, Manzano Martínez, María del Rosario, Díaz Niño, María Fernanda, Díaz Niño, María Fernanda, Zuluaga Mogollón, María Victoria, Belaich, Mariano Nicolás, Hurst, Mark, Gómez Álvarez, Martha Isabel, Rodríguez, Martha Liliana, Wisniewski, Michael, López Ferber, Miguel, Barreto Triana, Nancy del Carmen, Ghiringhelli, Pablo Daniel, Cuartas, Paola Emilia, Betancourt, Ruth Análida, Kobayashi, Sadao, Aragón Rodríguez, Sandra Milena, Massart, Sébastien, Lewis Mosher, Stephen, Kondo Rodriguez, Demian Takumasa, Jackson, Trevor, Bettiol, Wagner, Fargetton, Xavier, Elad, Yigal, Zapata Narváez, Yimmy Alexander, Martínez, Yohana Alexandra, Balbín Suárez, Alicia
Published 2018