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601
por Munguía V., María F.
Publicado 2018
...El objetivo de este estudio es presentar las diferentes fases del celo como un factor determinante...
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Tesis
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por Jauregui V., Karen E.
Publicado 2016
...Jamón canadiense es un producto elaborado a partir del musculo grande de lomo de cerdo...
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Tesis
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... en el pasto Panicum máximum cv. Mombasa, este estudio se realizó en la hacienda Florida, ubicada en...
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Tesis
605
por Osorio Y., Guillermo T.
Publicado 2013
... si estos tratamientos presentaban capacidad antioxidante a través del tiempo. Se evaluó semilla...
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Tesis
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...El proceso de conservación del tomate por deshidratación osmótica constituye una alternativa de...
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paper
608
... prebióticos en los aspectos fisicoquímicos y sensoriales del yogur sabor a fresa. Para este fin se evaluó la...
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Tesis
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por Lucero M., Pedro D.
Publicado 2015
..., no hubo diferencias en pH y color entre tratamientos ni a través del tiempo. El tratamiento de mayor...
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Tesis
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por Agudelo Vanegas, Luis Alfonso
Publicado 2018
... en un tiempo corto, por parte del ICA, sin embargo no se obtuvo la adopción esperada por parte de los...
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report
613
por Valverde, Jessica
Publicado 2012
... sensoriales del pastrami a través del tiempo (0,14 y 28 días). Las concentraciones utilizadas fueron: 2.5/4.8...
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Tesis
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...Este trabajo se realizó en la Universidad Nacional Agraria con el propósito de hacer una propuesta...
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Tesis
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por García M., Oscar R.
Publicado 2014
...García, Oscar 1998. Evaluación del modelo de predicción BLITECAST para el manejo de tizón tardío...
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Tesis
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por Sanlate M., Jhonny
Publicado 2012
...Sanlate, J. 2010. Efecto de temperatura de tostado de malta y del porcentaje de trigo en la...
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