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  1. Una mirada al legado de los 25 años de la revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria: una aproximación cienciométrica por Flórez Martínez, Diego Hernando

    Publicado 2024
    “…La publicación de artículos en revistas indexadas se ha consolidado como el principal canal de difusión e intercambio de conocimiento entre académicos y científicos, sin embargo, su función no solo es contribuir al acceso de resultados de investigación y desarrollo tecnológico y de innovación, sino también aportar al crecimiento y al desarrollo de áreas, líneas y tópicos de un núcleo de conocimiento. …”
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    Artículo
  2. Modelo productivo para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) para el departamento de Santander por Jaimes Suárez, Yeirme Yaneth, Agudelo Castañeda, Genaro Andrés, Báez Daza, Eliana Yadira, Rengifo Estrada, Gersain Antonio, Rojas Molina, Jairo

    Publicado 2021
    “…El documento muestra la actualidad del sector cacaotero en Santander y brinda información sobre la oferta tecnológica que AGROSAVIA y otros actores han desarrollado para el departamento. El fin de esta oferta tecnológica es resolver las brechas tecnológicas y dar apoyo a los servicios de capacitación y asistencia técnica de las entidades que atienden a los productores, en aspectos sensibles de la productividad como obtención de material vegetal de calidad, manejo de enfermedades y plagas, establecimiento de plantaciones, procesos de beneficios y transformación del producto.…”
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    Libro
  3. Comportamiento agroindustrial de seis variedades de Caña de azúcar (Saccharum spp.) para Panela en Barbosa (Colombia) por Barona Rodríguez, Ayda Fernanda, Antolinez Sandoval, Eduar Yovany, Lopez Lopera, Juan Gonzalo, Viveros Valens, Carlos Arturo, Jimenez Vargas, Javier, Angel Sanchez, Juan Carlos, Ballesteros Araque, Andrea Lizeth, Vargas Orozco, German Andrés

    Publicado 2024
    “…En Colombia, la producción de caña de azúcar es el se gundo renglón más importante en la producción agrícola después del café, 55 % del total del área cultivada se dedica a la producción de panela (Azúcar no centrifugado-NCS, por sus siglas en inglés) la bor que se realiza en 29 de los 32 departamentos del país. …”
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    Artículo

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