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..., no se encontró diferencias (P ≥ 0.05) en %P para composición racial e inductores de ovulación. El %PC...
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...%respectivamente. Los mayores porcentajes de Preñez Acumulada (PA) (p<0.05) fueron de 82.4% para el tratamiento de...
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por Kroker L., María A.
Publicado 2012
... utilizando salmueras en carne fresca. El objetivo del estudio fue analizar el efecto de salmueras conteniendo...
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2186
por Mejía J., Carla del R.
Publicado 2014
... contaminación durante el procesamiento. Se diseñó un programa ARPCC para la producción de carne de res y de...
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2187
por Palma A., Jorge L.
Publicado 2016
... el color, textura, pH, atributos sensoriales y rendimiento de palitos de carne. Las concentraciones...
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2188
por Kun A., César J.
Publicado 2012
... estrés antemortem y comprometa la calidad de la carne. El objetivo de este estudio fue determinar el...
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Publicado 2024
Materias: ...ODS 13 - Acción por el clima...
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Ponencia
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Publicado 2024
Materias: ...ODS 13 - Acción por el clima...
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Video
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Publicado 2024
Materias: ...ODS 13 - Acción por el clima...
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Reporte técnico
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Publicado 2024
Materias: ...ODS 13 - Acción por el clima...
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Publicado 2024
Materias: ...ODS 13 - Acción por el clima...
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