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Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria. Manual del Estudiante
Publicado 2020
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Manual
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Digitalización agroalimentaria: Conceptos e ideas para la acción emergentes de diálogos amplios
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Libro
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Manejo de la palomilla de la papa (Tecia solanivora)
por Toledo, Milton
Publicado 2021
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Seriada
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IICA En Acción. Temporada 2. Episodio 13
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Audiom
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Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras: opciones de cooperación técnica y empresarial
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Libro
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Programa de sanidad agropecuaria, inocuidad y sanidad de los alimentos
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Informe
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Seminario 2 El desarrollo sostenible, la agricultura y la alimentación en el nuevo contexto internacional Exposición de Ricardo Abramovay, Economista y profesor de la USP
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Artículo
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Informe anual 2008: la contribución del IICA a la agricultura y el desarrollo de las comunidades rurales en las Américas: síntesis
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Informe
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Produção orgânica: regulamentação nacional e internacional
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Libro
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Los sistemas agroalimentarios, foco de acción de los organismos internacionales
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Artículo
31
Herramientas tecnológicas aplicadas a calidad y diferenciación de la carne
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Libro
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Proyecto Movilización de Tecnología Agrícola para Enfrentar Los Desafíos en Centroamérica: Estudio sobre actividades de investigación y transferencia de tecnología agropecuaria ejecutada por instituciones públicas y privadas de Costa Rica
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Plan o proyecto
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Impacto del coronavirus en el sector agropecuario de la Argentina
por Obschatko, Edith
Publicado 2022
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Artículo
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Monitoreando el comercio agroalimentario durante el COVID-19
por Arias Segura, Joaquín
Publicado 2022
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Artículo
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El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros
por Papendieck, Sabine
Publicado 2022
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Artículo
36
Transformar el conocimiento en evidencia para la transformación sostenible de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe
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Artículo
37
Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central
Publicado 2019
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Libro
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Caracterización del valor nutricional de alimentos
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Libro
39
Agricultural health and food safety Some COVID-19 reflections
por Stanton, Gretchen
Publicado 2022
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Artículo
40
Panorama de la agricultura de América Latina y el Caribe en las últimas décadas: indicadores de comportamiento en cuadros y gráficos
Publicado 2020
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Libro
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