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161
Análisis de tendencias para la cadena láctea :consumo, demanda, mercado internacional e investigación en Colombia
Materias: “...Productos lácteos...”
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162
Desarrollo y perspectivas de sistemas de producción doble propósito en Colombia
por Balcázar Vanegas, Álvaro
Publicado 2018
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163
Manual de elaboración de queso costeño amasado.
Publicado 1988
Materias: “...Productos lacteos...”
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164
Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de queserías rurales, para el período 1990-2001
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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Tesis
165
Análisis económico de la ganadería nacional.
por Samper Pizano, Ernesto
Publicado 2018
Materias: “...Productos lácteos...”
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166
Perfil Plan de desarrollo ganadero del Estado de Yaracuy
Materias: “...Productos lácteos...”
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Plan o proyecto
167
Cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
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Informe técnico
168
Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana
Publicado 2018
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report
169
Manual de elaboración de queso molido nariñense.
Publicado 1988
Materias: “...Productos lacteos...”
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170
Manual de elaboración de queso costeño picado.
Publicado 1988
Materias: “...Productos lacteos...”
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171
Manual de elaboración de queso de mano: charaleño, quesadillo, pera, de mano, garita y siete cueros.
Publicado 1988
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172
Manual de elaboración de queso campesino y prensado.
Publicado 1988
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book
173
Review of the measurement of dynamic capacities : a proposal of indicators for the sheep industry
Materias: “...Productos lácteos...”
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174
Impacto de las Marcas Colectivas en los productores de quesos artesanales mexicanos
Materias: “...Productos Lácteos...”
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175
Resumen ejecutivo proyecto Denominación de Origen "Queso Turrialba"
Publicado 2024
Materias: “...Productos lácteos...”
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Documento de trabajo
177
El subsector lechero en Costa Rica
Materias: “...Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier...”
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Documento de trabajo
178
Barreras no arancelarias en el comercio de productos pecuarios
Materias: “...Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier...”
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Libro
179
La cuajada: aspectos técnicos y nutricionales
por Tabares, Asdrubál, Feria, Pedro
Publicado 2022
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180
Quiere vivir 100 años, consuma: yogurt desde el desayuno
por Velez, Saul, López, Gloria E.
Publicado 2022
Materias: “...Productos lácteos...”
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Boletín divulgativo
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