Plan de mejoramiento en la producción y productividad de la industria lechera mediante un programa de evaluación reproductiva en los hatos

by Huertas Vega, Ernesto
Published 2018

Proceedings of the Sustainable Small Farm Milk Production Dairy Development workshop

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura (Jamaica), Fundación de Desarrollo Agrícola de Jamaica
Published 2020

Desarrollo integral de la industria quesera de Panamá

by Coste Cruz, Mildred, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020

Características especiales de la industria de leche.

by Piedrahita C, F.C.
Published 2018

Efectos multiplicadores de la modernización de la agricultura: el sector lechero en Costa Rica

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Camacho, Arnoldo R
Published 2020

Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Sistema de Integración Centroamericana (SICA) (El Salvador), Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) (Costa Rica), Díaz, Alejandra, Santos, Fernando, Pérez, Edgardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, Hernández, Duilio, Pérez, Ramiro, Fernández, Wilfredo, Dera, Omega, Cruz, Tatiana, Lasso, Amanda, Cortés, Ronald, Mora, Luis, Salazar, Carlos, Rojas, Marvin, Heredia, Lorena, Aguilera, Farah, Pineda, Hassan, Coto, Álvaro, Montero, Erick, Ministerio de Salud, San Salvador (El Salvador), Cámara Nacional de Productores de Leche, San José (Costa Rica), Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE), Gremial de Lácteos de la Cámara de la Industria (Guatemala), Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC), Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá), Ministerio de Salud, Managua (Nicaragua), Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL), Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Guatemala (Guatemala), Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE), Agencia de Regulación Sanitaria (Honduras), Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica), Ministerio de Economía Industria y Comercio, San José (Costa Rica), Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC)
Published 2021

Proyecto de industrialización de leche para producir queso y mantequilla

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), CONSEJO SUPERIOR DE PLANIFICACION ECONOMICA, TEGUCIGALPA (HONDURAS)
Published 2021

Acuerdo regional de competitividad de la cadena láctea de Antioquia

Published 2018

Politica leitera da Argentina, Chile e Uruguay

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Merced Paulon, Miguel A. de la, Fernández Alsina, Mario A., Ruiz N, Ignacio, Gesto S, Julio C
Published 2020

Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12: importancia y beneficios

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Díaz, Alejandra, Santos, Fernando, Pérez, Edgardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, Hernández, Duilio, Pérez, Ramiro, Fernández, Wilfredo, Dera, Omega, Cruz, Tatiana, Lasso, Amanda, Cortés, Ronald, Mora, Luis, Salazar, Carlos, Rojas, Marvin, Heredia, Lorena, Aguilera, Farah, Pineda, Hassan, Coto, Álvaro, Montero, Erick, Consejo Agropecuario Centroamericano (Costa Rica), Ministerio de Salud, San Salvador (El Salvador), Cámara Nacional de Productores de Leche, San José (Costa Rica), Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE), Gremial de Lácteos de la Cámara de la Industria (Guatemala), Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC), Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá), Ministerio de Salud, Managua (Nicaragua), Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL), Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Guatemala (Guatemala), Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE), Agencia de Regulación Sanitaria (Honduras), Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica), Ministerio de Economía Industria y Comercio, San José (Costa Rica), Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC), Sistema de Integración Centroamericana (SICA)
Published 2021

Situación actual y límites de la actividad lechera.

by Arango Nieto, Luis
Published 2018

La mujer y la agroindustria rural en América Latina: análisis de los aspectos de género en procesos de desarrollo agroindustrial rural

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Gamboa C., Carmen Inés, Campillo, Fabiola, Boucher, Francois
Published 2020

Manual de buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos de COVID-19

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Cámara Hondureña de la Leche (CAHLE), Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE), Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH), Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC), Asociación Nacional de Procesadores de Leche (ANAPROLE), Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC), Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL), Cámara de Productores de Leche de Guatemala, Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE), Cámara Nacional de Productores de Leche (Costa Rica), Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH) (Costa Rica), Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC) (Costa Rica), Montero, Erick, Salazar, Carlos, Heredia, Lorena, Barraza, Evelyn, Pérez, Ramiro, García, Carme, López, Vany, Gallardo, Anabel, Segura Ruiz, Oswaldo, Montero López, Ricardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, García, Astrid, Coto, Álvaro
Published 2021

Modalidades de coordinación y costos de transacción en los mercados lácteos regionales :el caso del Caribe colombiano

by Ramos Ruiz, José Luis
Published 2018

Desenvolvimento da bacia leiteira de goiania

by Curso de preparação e avaliação de projetos de desenvolvimento agrícola Brasil 7 de noviembre al 3 de febrero, 1978., Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Ministerio da Agricultura, Brasilia, DF (Brasil), Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Published 2021

Manual de elaboración de queso costeño amasado.

Published 1988

Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de queserías rurales, para el período 1990-2001

by Nieto Albuja, M.A., Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Facultad de Economía, Quito (Ecuador), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

Manual de elaboración de productos lácteos fermentados.

Published 1988

Agroindustria rural y territorio. Nuevas tendencias en el análisis de la lechería.

by Álvarez Macías, Adolfo, Boucher, François, Cervantes Escoto, Fernando, Espinoza Ortega, Angélica, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM)
Published 2022

Manual de elaboración de queso molido nariñense.

Published 1988