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621
Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /
por Cabrera López, María Elena
Publicado 2023
Materias: “...Carne Industria y comercio....”
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eBook
622
Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /
por Dorado Martín, Esperanza
Publicado 2023
Materias: “...Carne Industria y comercio....”
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eBook
623
Informes de la construcción /
Publicado 2012
Materias: “...Industria de la construcción....”
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Revista
624
Educación y trabajo : los trabajadores del conocimiento en la industria del software en Jalisco /
por Partida, Raquel.
Publicado 2007
Materias: “...Industria....”
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eBook
625
Introducción al Business Intelligence /
por Curto Díaz, Josep.
Publicado 2016
Materias: “...Industria....”
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eBook
626
Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua
Publicado 2009
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
627
Ultrafiltración de vinazas provenientes de destilerías de etanol
Publicado 2009
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
628
Tendencias de especialización maquiladora : implicaciones de la configuración socio-técnica en Nogales, Sonora /
por Almaraz Alvarado, Araceli
Publicado 1998
Materias: “...Industria maquiladora....”
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Artículo
629
Reestructuración productiva y estrategias de aprovisionamiento : el caso de la Volkswagen de México en la región de Puebla /
por Pries, Ludger
Publicado 2000
Materias: “...Industria automotriz....”
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Artículo
630
Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
631
Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización
por Bringas Lantigua, Madai.
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
632
Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
633
Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva
por Cruz, Luis.
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
634
Cortes especiales de res
por Cepero, Yamira.
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
635
Rendimientos industriales de reses
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
636
Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
637
Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
638
Sucedáneo de queso fundido untable
Publicado 2012
Materias: “...Industria alimentaria....”
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Artículo
639
Recuperación y conflicto en el mercado petrolero mundial : tendencias - dinámicas - actores - tensiones /
por Navarrete, Jorge Eduardo.
Publicado 2018
Materias: “...Industria del petróleo....”
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640
Informes de la construcción /
Publicado 2012
Materias: “...Industria de la construcción....”
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Revista
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