Las buenas prácticas de manufactura en la producción de panela

by Mendieta Menjura, Oscar Andrés, García Muñoz, María Cristina, Peña Holguín, Adriana Carolina, Rodríguez Cortina, Jader
Published 2019

Anales del 4o. seminario avanzado de tecnología de alimentos.

Published 1983

Chontaduro de Colombia para el mundo papá!

Published 2019

Alternativas energéticas a partir de caña de azúcar como suplemento en la alimentación de bovinos.

by García Bernal, Hugo Reinel, Argüelles, Jorge, Quiceno, Jaime, Mateus, Henry, Osorio, Guillermo, Becerra Campiño, Julio J., Pardo, Oscar, Cuadrado Capella, Hugo, Albarracín Calderón, Luis Carlos
Published 2018

Diagnóstico de la cadena regional láctea.

Published 2001

La vaca lechera de la familia campesina

by Bastos Gómez, Gustavo, Fierro G., Luis Humberto, Franco López, Beatriz
Published 1999

Beneficio de la caña panelera

by Sandoval Sandoval, Gilberto
Published 2018

Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Solórzano, Luis Diego, Díaz, Alejandra
Published 2020

La rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización : retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P -...

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Díaz, Alejandra, Trelles Zárate, Sacha, Medina, Lourdes, Gradiz, Lenin, Pinot, Ruth, World Food Program (WFP)
Published 2017

Diagnóstico sobre la situación actual de la industria panelera.

by Lindarte C, M.
Published 2018

Bagacillo de caña (Sacharum officinarum) predigerido por vapor a presión como alimento básico para novillos de carne.

by Jaramillo, José A., Ortíz H, Oscar, Vanim M, Guido E., Owen Bartlett, Arthur A.
Published 2018

Estudio preliminar de microorganismos más comunes en leche y sus derivados elaborados en condiciones artesanales

by Olivas Hernández, Carlos Ulises, Rivera Gutiérrez, Cesar Augusto, Torres Mendoza, Danilo de J.
Published 1998

Composición química de la biomasa verde y amonificada pasto Gamba (Andropogon gayanus, Kunth), cv CIAT-612, en inicio de floración, Santa Rosa, Sabana Grande, Managua, Nicaragua

by Toruño, Alfonso, Umaña, Francisco
Published 2011

Fabricación de la panela.

by Díaz Delgado, Daniel
Published 2018

Las exportaciones agrícolas de Colombia :rasgos y dinamismo

by Restrepo M., Elkin, Samacá P. Henry
Published 2018

Evaluación de diferentes genotipos de cebolla con la participación del productor para mejorar la rentabilidad del sistema de producción en la providencia de Ocaña : informe final d...

Published 2019

Desarrollo de estrategias para el incremento del consumo de pescados y mariscos provenientes de la acuicultura de Colombia, como alternativa viable de comercialización en el mercad...

by Bonilla, Sandra Patricia, De la Pava A., Martha Lucía
Published 2013

El problema de alimentos en América Latina y el Caribe

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Cohan, Hugo
Published 2021

El flujo de productos alimenticios de la ciudad de Bogotá

by Peláez de la Roche, Eduardo, Adiwasito, Ernoko, Ministerio de Agricultura, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

El Arroz Control en la elaboración y clasificación en blanco

by Ureña, Pedro, Rodríguez, César O, Lizarazo Murillo, Luis José, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Instituto de Mercadeo Agropecuario (IDEMA)
Published 2021