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1621
Higroscopicidad del romero (Rosmarinus officinalis I.) molido
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1622
Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias
por Beldarraín, Tatiana.
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1623
Eficiencia en la fermentación de mosto para cerveza de súper alta densidad
por Carrillo, Raúl Damián.
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1624
Higroscopicidad de arroz integral
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1625
Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1626
Empleo de embutidos de sangre en el tratamiento de la anemia en embarazadas
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1627
Efectividad en la predicción de la calidad de canales porcinas
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1628
Durabilidad del jamón cocido al caramelo
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
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Artículo
1629
Aportes del IICA a la Agricultura de Costa Rica
Materias: “...Calidad de los alimentos||food quality||qualidade do alimento||qualité des aliments...”
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Seriada
1630
Training programme in micro-enterprises for women entrepreneurs in marketing and industrial processing of foods
Materias: “...Alimentos||foods||alimento||produit alimentaire...”
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Reunión
1631
Efectos del aumento de los precios internacionales de los alimentos y las materias primas sobre los ingresos netos agrícolas y la seguridad alimentaria en Colombia
Materias: “...Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire...”
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Libro
1632
Seminario Virtual de la Red SIAL México: Alimentación y Política
Materias: “...Calidad de los alimentos||food quality||qualidade do alimento||qualité des aliments...”
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Seminario web
1633
Residuos de plaguicidas en hortalizas.
por Torrado Pacheco, Anita J.
Publicado 2018
Materias: “...Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03...”
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paper
1634
Nutritional quality of Piptocoma discolor and Cratylia argentea as a non-timber forest products for animal feed in the Caquetá province
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Artículo
1635
Balances de abastecimiento y utilización de granos básicos en Centroamérica
Materias: “...Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire...”
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Informe
1636
Anexo A: descripción de la situación actual
por IICA, Panamá (Panamá)
Publicado 2021
Materias: “...Higiene de los alimentos...”
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Plan o proyecto
1637
Manual de buenas prácticas agrícolas para el cultivo del cacao
Materias: “...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”
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Manual
1638
Calidad de la canal y de la carne de bovinos sometidos a dos planes de manejo alimenticios :suplementado con torta de palmiste vs. no suplementado
Materias: “...Composición de los alimentos - Q04...”
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conference poster
1639
Características nutricionales de las alternativas forrajeras y de los productos y subproductos agroindustriales como fuente de alimentación y sus efectos sobre la producción bovina.
por Cárdenas García, Darío
Publicado 2018
Materias: “...Composición de alimentos para animales - Q54...”
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book
1640
Buenas prácticas Agrícolas :sistema de aseguramiento de la inocuidad de los alimentos.
por Torrado Pacheco, A. J.
Publicado 2003
Materias: “...Composición de los alimentos - Q04...”
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book
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