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1761
Efecto de la variedad y tratamiento térmico en las características físicas, químicas y sensoriales del mango (Manguifera indica L) verde en salmuera
por Yugcha, Juana S., Zorto, Diego E.
Publicado 2012
“... graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano...”
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Tesis
1762
Evaluación de la energía de combustión y otros parámetros físico-químicos del biodiesel obtenido a partir de cinco aceites vegetales
por Quezada, Juan
Publicado 2012
“... Agroindustria. Escuela Agrícola Panamericana, Honduras. 45p. El aceite de palma es de interés primario para la...”
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Tesis
1763
Respuesta de embriones cigóticos de palma americana de aceite (Elaeis oleifera [Kunth] Cortés) y de los híbridos O × G (Elaeis oleifera × Elaeis guineensis) crioconservados en nitrógeno líquido y su aplicabilidad
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Capítulo
1764
Tecnología para el cultivo de la estevia.
Publicado 2018
“... empleo rural y de desarrollo regional, con base en el crecimiento de la agroindustria, la producción de...”
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book
1765
Marcadores microsatélites identificados para la discriminación varietal de clones de Hevea brasiliensis
“... social basado en la agroindustria con alrededor de 68.000 ha distribuidas por todo el territorio nacional...”
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conference poster
1766
Las fases del picudo (Conotrachelus psidii Marshall) (Coleoptera: Curculionidae) y su distribución en el tiempo
“... estimar entre U$14 a U$20 millones. En Colombia esta fruta sustenta una importante agroindustria rural...”
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book part
1767
Nematodos fitoparásitos asociados con mora (Rubus glaucus Benth.) en cinco departamentos de Colombia
por Múnera Uribe, Gladis Emilia
Publicado 2020
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paper
1768
Calidad sensorial y proximal en conservas de mondongo de res (Bos taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum)
“... transformadas por la agroindustria. El rumen y el retículo son valorados en la gastronomía peruana...”
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Artículo
1769
Cómo participar exitosamente en ferias internacionales
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Libro
1770
Estandarización de formulaciones para la obtención de néctar, bebida alcohólica y salsa agridulce a partir de pulpa de copoazú (Theobroma Grandiflorum Willd ex Spreng)
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paper
1771
Regional system reconversion of sugarcane seed production for non-centrifuged sugar "panela" agroindustry in Boyacá and Santander
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article
1772
Setting of a mathematical model for the sugarcane bagasse combustion in a Ward-Cimpa chamber
“...La agroindustria panelera colombiana utiliza el bagazo de caña, subproducto de la etapa de molienda...”
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article
1773
Características nutricionales de las alternativas forrajeras y de los productos y subproductos agroindustriales como fuente de alimentación y sus efectos sobre la producción bovina.
por Cárdenas García, Darío
Publicado 2018
“... cosecha agrícola, leguminosas arbóreas y algunos productos y subproductos de la agroindustria como fuente...”
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book
1774
Efecto del insecticida Cruiser® 35 FS en las características de germinación, vigor, crecimiento radicular y plúmula de semillas de maíz (Zea mays) en comparación con otros insecticidas comerciales
por Bocanegra D., Sergio
Publicado 2012
“... insecticidas comerciales. Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaría...”
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Tesis
1775
Evaluación de tres combinaciones de antioxidantes en puré de banano y su efecto en las propiedades físico-químicas y sensoriales en yogur del mismo sabor
por Peña P., Carlos R.
Publicado 2012
“... programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 39...”
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Tesis
1776
Validación de un método de cuantificación de colesterol total en leche semidescremada en Zamorano usando cromatografía de gases
por Castro O., Elia A
Publicado 2012
“... semidescremada en Zamorano usando cromatografía de gases. Proyecto de graduación de Ingeniería en Agroindustria...”
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Tesis
1777
Métodos de conservación a temperatura ambiente del queso Morolique producido artesanalmente en El Salvador
por Orellana M., Karla Y.
Publicado 2013
“... artesanalmente en El Salvador. Trabajo de Graduación del Programa de Ingeniero en Agroindustria, Zamorano...”
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Tesis
1778
Efecto de cuatro fuentes de hierro para fortificación en las características físicas de la tortilla de masa de maíz nixtamalizado
“... graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano...”
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Tesis
1779
Evaluación microbiológica del queso Cabaña elaborado en la planta de lácteos de Zamorano
por Carrasco H., Gabriela M.
Publicado 2013
“... planta de lácteos de Zamorano. Trabajo de graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria...”
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Tesis
1780
Elaboración de queso crema con Loroco (fernaldia pandurata)
por Padilla M., Hugo L.
Publicado 2013
“... Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria. Zamorano, Honduras. 28 p. Las flores del Loroco...”
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Tesis
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