El almidon de achira o sagú (Canna edulis, Ker): manual técnico para su elaboración

by García Bernal, Hugo Reinel, Camacho Tamayo, Jesús Hernán, Arias G., Freddy Leonardo, Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo
Published 2018

Almidón de achira: producción y uso industrial

Published 2018

Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: carne vacuna y sus preparados

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina), Secretaría de Programación Económica (Argentina), Canzanelli, Liliana
Published 2020

Bases para un acuerdo de desarrollo de la cadena agroindustrial de la panela

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR)
Published 2019

Priorización de la innovación tecnológica regional y las nuevas demandas del Sistema Agroalimentario y Agroindustrial en el Mercosur ampliado

by Bocchetto, Roberto M, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaría del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (Uruguay) PROCISUR)
Published 2019

North American food processing technologies: IICA - CIDA Project

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Muller, Paul G, Riel, René
Published 2020

Cadeia produtiva da flores e mel

by Buainain, Antônio Márcio, Batalha, Mário Otávio, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaria de Política Agrícola (SPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília (Brasil) (MAPA)
Published 2019

Cadeia produtiva da soja

by Pinazza, Luiz Antonio, Secretaria de Política Agrícola (SPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília (Brasil) (MAPA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto optimización del beneficio de café para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Mauricio de R.L.

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador)
Published 2020

SIAL: Un enfoque para el desarrollo territorial

by Poméon, Thomas, Fraire, José A, Boucher, François, Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD), Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados (México) (RED-SIAL), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2017

Elementos básicos de marketing : manual para organizaciones de productores de comercio justo

by Blanco, Marvin, González, Miroslava, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas
Published 2017

Informe Agronegócios

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2022

Análisis del Flujo de Actividades. Una Metodología de Investigación para Sistemas de Producción y Mercadeo Agrícolas

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaría de Estado de Agricultura
Published 2020

El riego en los países del Cono Sur

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaría del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
Published 2019

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto cultivo de camarón de agua salada para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria el Jobal de R.L.

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador), Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Published 2020

La Producción de Alimentos en América Latina y El Caribe

by Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (OEA)
Published 2020

Manual de evaluación de impacto ambiental de actividades rurales

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Banco Mundial (BM), Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay) (MGAP), Global Environment Facility, Washington, D. C. (Estados Unidos) (GEF), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, DF (Brasil) EMBRAPA)
Published 2019

Cadeia produtiva de frutas

by Buainain, Antônio Márcio, Batalha, Mário Otávio, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaria de Política Agrícola (SPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília (Brasil) (MAPA)
Published 2019

Índices de rendimento da agropecuária brasileira

by Ramos, Pedro, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministério do Desenvolvimento Agrário, Brasilia (Brasil) (MDA), Nucleo De Estudos Agrários e Desenvolvimento Rural, Brasília, DF (Brasil) (NEAD)
Published 2019

El método de escenarios para definir el rol de los INIAS en la investigación agroindustrial

by Vieira, Luis Fernando, Servicio Internacional para la Investigación Agrícola Nacional (ISNAR)
Published 2020