Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 181 - 200 Resultados de 236 Para Buscar '"Tecnología de los alimentos"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
181
Hierro y cinc elementos vitales en la dieta /
por Perea, Julio
Publicado 2005
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
182
Evaluación de métodos analíticos para la determinación del contenido de grasa en mayonesa
por Fung, V
Publicado 2003
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
183
Aplicación de microorganismos de acción dirigida al tratamiento de aguas residuales industriales
por Cortada Currás, A.
Publicado 2003
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
184
Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
por Cruz, Luis
Publicado 2008
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
185
Factibilidad de aplicación de una arcilla cubana para el enriquecimiento en minerales de agua potable
por Santa Cruz, Linnet
Publicado 2008
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
186
Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada
por Ruiz, Adolfo
Publicado 2008
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
187
Productos cárnicos con fibra de soya una alternativa para la población celíaca /
por Guerra, María Aloida
Publicado 2008
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
188
Obtención de extracto de café por percolación
por Ortega, Ariel
Publicado 2008
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
189
Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño
por Santana, Tamara., Camejo, Juana
Publicado 2008
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
190
Tecnología de extrusión en alimentos
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
191
Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica
por Castro, Débora
Publicado 2005
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
192
Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
193
Elaboración de galletas a partir de trigo y otros cereales como complemento
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
194
Efecto de agentes de rehidratación sobre cepa de hongo Liofilizada empleada en la elaboración de tempeh
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
195
Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales
por Ceballos, Liena., Pino, Jorge
Publicado 2005
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
196
Microflora deteriorante de rollo de carne reestructurada y envasada en bolsas al vacío
por Beldarraín, Tatiana
Publicado 2007
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
197
Levadura con alto contenido de proteínas y vitaminas como suplemento nutricional
por Delgado, Reinaldo
Publicado 2007
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
198
Caracterización de componentes volátiles en extractos de café
por Ortega, Ariel G
Publicado 2007
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
199
Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
por Cruz, Luis
Publicado 2007
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
200
El natto, propiedades y aplicaciones
por Pérez, M., Delgado, R
Publicado 2005
“...Ciencia y tecnología de los alimentos....”
Enlace del recurso
Artículo
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda