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1241
Microbiología del queso
por Velazco Hernández, Lixiel.
Publicado 2004
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1242
Frijoles y arroz de origen nacional, instantánea de su composición en proteína (PRO), aminoácidos (AA) y minerales
Publicado 2004
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1243
Evaluación nutricional de un grupo de embarazadas del Hogar Materno Sergio Granadales
Publicado 2004
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1244
Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos
Publicado 2004
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1245
Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja
por Gandón Hernández, José.
Publicado 2004
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1246
Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan
Publicado 2004
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1247
Evaluación de frutas envasadas en alta concentración de oxígeno
Publicado 2004
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1248
Determinación del contenido de azúcares en miel de Melipona beeicheii
por Ceballos Tarafa, Liena.
Publicado 2004
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1249
Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz
Publicado 2004
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1250
Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma
Publicado 2004
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1251
Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana
por Casariego, Alicia.
Publicado 2004
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1252
Evaluación dietética en un grupo de embarazadas del Hogar Materno: Sergio Grandales
Publicado 2004
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1253
Evaluación dietética de un grupo poblacional en el Municipio Moa
Publicado 2004
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1254
Desgomado y neutralizado del aceite de amaranto (A hypochondriacus)
Publicado 2004
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1255
Blanqueo del aceite de amaranto (A hypochondriacus)
Publicado 2004
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1256
Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana)
por Pluma Alvarado, Vianey.
Publicado 2004
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1257
Seminario: Uso del whatsapp como herramienta de extensión agrícola en la fase post pandémica
Materias: “...Tecnologías para la información y la comunicación...”
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Video
1258
Agricultura con conocimiento: agricultura y medio rural desde la perspectiva tecnológica: retos y oportunidades para las Américas Agricultura y medio rural desde la
Materias: “...Tecnología ||technology ||technologie ||tecnologia...”
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Libro
1259
Programa generación y transferencia de tecnología agrícola: Perfiles tecnológicos de los cultivos prioritarios en la región central
Materias: “...Tecnología agrícola ||agricultural technology ||technologie agricole...”
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Plan o proyecto
1260
Crecimiento del ingreso per cápita y naturaleza de las nuevas tecnologías: implicaciones para la investigación agropecuaria
Materias: “...Tecnología ||technology ||technologie ||tecnologia...”
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Libro
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