Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Otros Autores:	Castillo, Dámaso.
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Materias:	Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba. Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba. Tecnologia Farmaceutica. > Congresos. > Cuba. Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/80647

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