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2281
Optimización del proceso de liofilización de huevos tamaño no comercial de gallina ponedora Leghorn Blanca Hy- Line W-98
por Díaz, Jorge
Publicado 2012
“... color, aroma, textura, sabor, apariencia y aceptación global. Los cambios físico-químicos no fueron...”
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2282
Efecto de dos edulcorantes en características físico-químicas y sensoriales del jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
por Rodas S., Nancy B.
Publicado 2012
“... (uno y quince días). Cada tratamiento fue evaluado en atributos físicos (color), químicos (pH y °Brix...”
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Tesis
2283
Diagnóstico de mercado para la comercialización de productos MIP en Managua, Nicaragua y San Salvador, El Salvador
por Páez C., Gerardo A.
Publicado 2014
“... residuos químicos en el producto y calidad. También la mayoría de los consumidores en Nicaragua (66%) y El...”
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Tesis
2284
Situación actual de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) en Honduras
por Pacheco, Marcela
Publicado 2012
“... los casos y los producidos por parásitos y agentes químicos, incluyendo toxinas bacteriales...”
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Tesis
2285
Desarrollo y evaluación de un yogur firme utilizando tres edulcorantes no calóricos y dos porcentajes de mango
por Bazán G., Cristina V.
Publicado 2012
“.... Se realizaron análisis físico-químicos, análisis de calorías y un análisis sensorial exploratorio con...”
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2286
Evaluación del efecto de la adición de dos tipos de hierro en leche entera pasteurizada y ultrapasteurizada como una iniciativa para el Programa de Merienda Escolar en Honduras
por Mayta A., Alba C., Toc S., Marco E.
Publicado 2013
“...) para los análisis físico-químicos. Un arreglo factorial de 3 × 2 (días 1 y 4) para el análisis...”
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Tesis
2287
Desarrollo de pan de queso, utilizando dos tipos de quesos y dos proporciones de harina y almidón de yuca (Manihot esculenta)
por Guerra G., Génesis G.
Publicado 2014
“... de color y textura, análisis químicos de pH y Aw, análisis microbiológicos (Conteo de Escherichia...”
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Tesis
2288
Uso del tomate Solanum lycopersicum L. de calidad inferior (Clase II) en la preparación de mermelada baja en calorías
“... solubles, pH, viscosidad, actividad de agua, color y pruebas sensoriales. Los análisis físico-químicos...”
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2289
Development and Evaluation of Different Formulations of a Functional Drink “Golden Milk” and Acceptance from Local Adult Population
por Barahona., Linda S.
Publicado 2022
“... análisis fisico-químicos (color, viscosidad, concentración de curcumina y un perfil de ácidos grasos) a...”
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Tesis
2290
Diagnóstico de calidad de agua en dos quebradas influenciadas por actividad minera en el municipio de El Corpus, Choluteca
por Urioste D., Sergio A.
Publicado 2014
“... El Sabroso y San Juan, ambos tributarios del Río Sampile. Se analizaron parámetros físico químicos a...”
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Tesis
2291
Efecto de la temperatura de deshidratado y de la variedad de mango en las características físicas, químicas y sensoriales de una mezcla de miel con fruta
por Diaz D., Eduardo de J.
Publicado 2014
“... análisis químicos (actividad de agua, °Brix y pH), análisis físicos (color y textura) y análisis sensorial...”
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Tesis
2292
Conservación del patrimonio y aplicaciones de la físico-química /
por Mántica, Mario
Publicado 2010
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eBook
2293
Bioplaguicidas para el manejo de mancha de hierro (Cercospora coffeicola Berk & Cooke) y nematodos fitoparásitos en vivero de café (Coffea arabica L.)
“... estos patógenos se ha centrado en productos químicos, afectando al medio ambiente y la sostenibilidad...”
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2294
Experiencia agrosavia en Fríjol (Vigna unguiculata) para ensilaje
“... el uso excesivo de determinados insumos químicos de síntesis que buscan suplir las necesidades de las...”
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2295
Encuesta de seguimiento del manejo de la polilla gigante de la papa Tecia solanivora Povolny en Antioquia
“... con feromona y el uso de insecticidas químicos. Algunos identifican la humedad del suelo como factor...”
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2296
Identificación preliminar de contaminantes plásticos en el área destinada Voluntariamente a la conservación “Komchén de los pájaros”, Dzemul, Yucatán, México
“... químicos de los plásticos mediante la identificación de tiraderos a cielo abierto, clasificación de...”
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2298
"Aplicación de un sistema multimétrico para evaluar la calidad del agua superficial en la microcuenca El Coyote del Rio Estelí, Nicaragua"
por Salgado Duarte, Martha Myriam
Publicado 2012
“... parámetros fisico químicos indicaron que las aguas son alcalinas, con un nivel aceptable de oxigeno...”
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Tesis
2299
Agua de mar como promotor de crecimiento en pollos de engorde arbor acres de cero a seis semanas, La Unión, Pasaquina, El Salvador
por Bonilla Romano, José Francisco
Publicado 2007
“... uso de promotores de crecimientos químicos. (Nurmi y Rantala 1973). Es así que con este trabajo de...”
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2300
Caracterización socioeconómica de la micro-cuenca Cusmas, El Tuma - La Dalia, Matagalpa, Nicaragua
por Blandino, Carlos, Malespín, Jettro
Publicado 2003
“... (químicos, semillas) El nível tecnológico empleado por los sistemas productivos estudiados es el...”
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