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Desarrollo de una cerveza artesanal utilizando como base pulpa de café (Coffea arabica) y granos de cacao (Theobroma cacao) en sustitución de cebada (Hordeum vulgare)
Materias: “...Perfil de alcohol...”
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Tesis
22
Efecto del tiempo de descristalizado en las características fisicoquímicas de la miel Zamorano
por Tuyuc C., Luis E.
Publicado 2013
Materias: “...Perfil de azúcares...”
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Tesis
23
Efecto del tratamiento termico e inoculación con Saccharomyces cerevisiae, en los porcentajes de etanol y metanol obtenidos al fermentar tres tipos de mango
por Araujo M., Gabriela
Publicado 2016
Materias: “...perfil de alcoholes...”
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Tesis
24
Demanda de las ciencias agrícolas como primera opción de carrera universitaria en Honduras
por Zacarías G., Mirna G.
Publicado 2020
Materias: “...Perfil...”
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Tesis
25
Mineralogía de arenas en suelos loésicos del sudoeste pampeano, Argentina
por Blanco, M.C, Sánchez, L.F
Publicado 2020
Materias: “...PERFIL DEL SUELO...”
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Artículo
26
Caracterización fisicoquímica y sensorial de un queso crema elaborado con cultivo láctico de kéfir
por Miñaca V., Juan S.
Publicado 2022
Materias: “...Perfil de Azucares...”
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Tesis
27
Efecto del almidón de maíz nativo y modificado en las propiedades funcionales de carne de pollo (Musculus pectoralis major) con miodegeneración
por Ariza P., Eswin A.
Publicado 2018
Materias: “...Perfil de textura...”
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Tesis
28
Evaluación del perfil nutricional de cinco cultivos oleaginosos, sus tortas desgrasadas y propuestas de uso en productos para consumo humano
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
29
Desarrollo de un té funcional y su efecto en parámetros antropométricos y bioquímicos en empleados de Zamorano
Materias: “...Perfil lipídico...”
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Tesis
30
Caracterización de la vegetación leñosa en el cerro Las Tablas, San Antonio de Oriente, Honduras
por Gómez A., Karina Del C.
Publicado 2014
Materias: “...Perfil vegetativo...”
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Tesis
31
Efecto de ZamoMeat en el desempeño productivo y características de la canal en pollos de engorde
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
32
Composición de la semilla y evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de tres variedades de piñón (Jatropha curcas)
por Espinal M., Ángel F.
Publicado 2012
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
33
Prediccion del numero de cetano de biodiesel de Pifion (Jatropha curcas) y Palma Africana (Elaeis guineensis) por cromatografia de gases.
por Manzanarez P., Karla G.
Publicado 2016
Materias: “...perfil de acidos grasos...”
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Tesis
34
Perfil de área y alternativas tecnológicas de producción del distrito de Pejibaye cantón de Pérez Zeledón Provincia de San José Costa Rica
Materias: “...Perfil de áreas...”
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Libro
35
Efecto de la adición de emulsiones de aceite de aguacate y aceite de linaza con proteína de soya sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una mortadela de pollo
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
36
Efecto de la relación de omega 6 y omega 3 en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
Materias: “...perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
37
Desarrollo de una Barra Nutricional a Base de Torta Desgrasada de Ajonjolí (Sesamum indicum L.) como Fuente de Minerales
por Gonzalez G., David M.
Publicado 2024
Materias: “...perfil de ácidos de grasos...”
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Tesis
38
Evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de dos variedades de piñón (Jatropha curcas L.) antes y después de un tratamiento de detoxificación
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
39
Efecto del uso de suero dulce en la elaboración de helado de vainilla
por Alvarado D., Marlon R.
Publicado 2022
Materias: “...Perfil de azúcares...”
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Tesis
40
Perfiles de áreas rurales
Materias: “...PERFIL DE ÁREA...”
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