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por Carrillo P., Pablo A.
Publicado 2021
... en el yogur natural. Se usó un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA) con un arreglo factorial 2...
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por Reina A., Marco A.
Publicado 2015
...Se estudió el efecto antimicrobiano natural de un marinado para carne para asar de cerdo. Se...
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por Mejía R., Tatiana A.
Publicado 2021
... las características químicas y sensoriales del yogur natural. Se utilizó un diseño de Bloques...
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Publicado 2022
Materias: ...Historia natural México....
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