Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 521 - 540 Resultados de 674 Para Buscar '"Life sciences."', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
521
Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
522
Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
por Luna Guevara, Juan José.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
523
Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
524
Desarrollo de un saborizante de café microencapsulado
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
525
Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
526
Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial
por Álvarez, Bárbara Yamila.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
527
Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas
por González, Juan Carlos.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
528
Evaluación dietética de estudiantes de la Universidad de Camagüey
por Hernández, Taimy.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
529
Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
530
Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma
por Borges, Pedro T.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
531
Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
532
Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero
por Real, Emilio M.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
533
Características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso tipo montasio
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
534
Utilización del suero de queso en helado
por Rodríguez, Tamara.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
535
Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
536
Estudio de la cinética de secado por aire caliente del orujo de uva
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
537
Efecto de la temperatura sobre la extracción de oleorresina de pimentón
por Prieto, Ximena.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
538
Componentes volátiles del canistel cultivado en Yucatán, México
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
539
Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
540
Cambios en la microbiota durante la maduración de un chorizo
Publicado 2011
Materias: “...Science. Life sciences. Biochemistry....”
Enlace del recurso
Artículo
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda