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9001
Efecto de la densidad y arreglo de siembra en el crecimiento, desarrollo y rendimiento del maíz (Zea mays L.)
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9002
Efecto de cultivos de cobertura en el control de malezas y aporte de materia seca y nutrientes al suelo
por Ligña S., Marco A.
Publicado 2014
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9003
Evaluación de mermas en la materia prima durante la elaboración de panes en la Panadería y Repostería “El Hogar”, Tegucigalpa, Honduras
por Macoto C., Cristian J.
Publicado 2014
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9004
Evaluación del desarrollo físico en vivero de dieciocho especies de eucalipto con dos sustratos para la generación de biomasa
por Gutiérrez M,. Jorge A.
Publicado 2015
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9005
Efectos de deshidratación por osmo-convección en las características físico-químicas y sensoriales de mango (Mangifera indica Var. Kent)
por Encalada M., Hugo J.
Publicado 2015
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9006
Efecto de defoliantes y la defoliación manual en el rendimiento de la variedad de frijol común Paraisito Mejorado 2 - Don Rey durante la maduración
por Martínez G., Nicolás.
Publicado 2015
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9007
Evaluación del método de descristalizado en las características físicas, químicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera)
por Murillo L., Katherine P.
Publicado 2015
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9008
Efecto de la densidad poblacional y distancia de siembra en el desarrollo y rendimiento de soya [Glycine max (L) Merr.] variedad FHIA 15
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9009
Optimización del blanqueamiento de un extracto acuoso de estevia (Stevia rebaudiana B.) con carbón activado y Celite 545®
por Arguello V., Felipe A.
Publicado 2018
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9010
Implicaciones socioeconómicas en los servicios ecosistémicos de los bosques de manglar en las costas Pacífico y Caribe de Honduras
por Dávila C., Catherin L.
Publicado 2022
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9011
Evaluación de extracción, encapsulación y capacidad antioxidante de las antocianinas de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)
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9012
Elaboración de harina de plátano verde (Musa paradisiaca) y su uso potencial como ingrediente alternativo para pan y pasta fresca
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9013
Evaluación del uso de mesocarpio de cacao (Theobroma cacao L.) como agente espesante en la elaboración de mermelada de mango
por Tonato C., Karen D.
Publicado 2017
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9014
Propuesta para la creación del “Centro Zamorano del Café”
por Jaramillo S., Andrés F.
Publicado 2013
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9015
Evaluación de características físicas, químicas y sensoriales de pasta Fettuccine con sustitución parcial de la harina de trigo por almidón de yuca y cáscara de huevo
por Ramírez C., Aída M.
Publicado 2015
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9016
Efecto potencial de la implementación de maíz y frijol biofortificados en la nutrición de la comunidad El Jicarito, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras.
por Estévez P., Jorge E.
Publicado 2016
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9017
Evaluación del rendimiento de dos variedades de frijol al aplicar diferentes concentraciones de biol de cerdo como fertilizante orgánico
por Tello G., Bolívar A.
Publicado 2018
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9018
Desarrollo de un prototipo de bebida elaborada a partir de manzana y quinua Real (Chenopodium quinoa Willd)
por Mamani E., Brenda A.
Publicado 2017
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9019
Efecto de lactasa y cloruro de calcio en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso crema deslactosado Zamorano
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9020
Respuesta a la fertilización nitrogenada en dos pastos tropicales en Atlántida, Honduras.
por Turcios G., Ramón V.
Publicado 2014
“... experimento se llevó a cabo en San Juan Benque y en la Escuela de Agricultura John F. Kennedy en el...”
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