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1841
Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduración en las propiedades físicoquímicas y sensoriales del queso Zamodelfia
por Guaraca B., Ángel S.
Publicado 2012
“... físico-químicas y sensoriales del queso Zamodelfia. Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en...”
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1842
Evaluación Económica Financiera de Sistema Solar Térmico Parabólico en la Planta de Cárnicos de Zamorano
por Castillo S., Omar A.
Publicado 2012
“... en la Planta de Cárnicos de Zamorano. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en...”
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1843
Efecto del proceso duchado y tiempo de escaldado durante la cosecha de cerdo en las propiedades físico-químicas, microbiológicas y sensoriales de la carne
por Kun A., César J.
Publicado 2012
“...-químicas, microbiológicas y sensoriales de la carne. Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en...”
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1844
Evaluación económica de las estrategias de cobertura en las exportaciones de café Arábica de Nicaragua en el Mercado de Derivados de Estados Unidos
por Moncada E., Ana G.
Publicado 2012
“... del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano...”
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1845
Estudio de Factibilidad para la producción y exportación de tostones desde Rivas, Nicaragua hacia el mercado de Miami, EE.UU.
“... ingeniería en Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano Honduras El tostón es un producto...”
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1846
Efecto de cuatro fuentes y dos dosis de nitrógeno en el crecimiento y desarrollo de chile dulce (Capsicum annuum) en casa malla
por Zambrano V., Carlos A.
Publicado 2012
“... Ingeniería Agronómica, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 14 p. La producción bajo...”
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1847
Bases para la implementación de un sistema de trazabilidad en producción viva de la Compañía Avícola de Centro América, CADECA S.A.
por Ávila S., Johana M.
Publicado 2014
“... Ingeniería Agroindustrial, Zamorano, Honduras. 55 p. Trazabilidad se define como la habilidad de seguir el...”
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1848
Evaluación de dos tratamientos térmicos y dos concentraciones de cloruro de calcio en las propiedades físico-químicas y sensoriales de la cuajada
por Cuellar D., Alejandra M.
Publicado 2012
“... del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano...”
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1849
Plan de mejoras del flujo de proceso productivo de planta productora de fertilizante orgánico, Huisil
por Morán A., Roberto A.
Publicado 2012
“... fertilizante orgánico, Huisil. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de...”
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1850
Desarrollo de un prototipo de salami para la Planta de Cárnicos de la Zamoempresa de Lácteos y Cárnicos de Zamorano
por Cabezas B., Ana M.
Publicado 2014
“... Zamoempresa de Lácteos y Cárnicos de Zamorano. Trabajo de graduación del programa de Ingeniería Agroindustrial...”
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1851
Evaluación de tres sistemas de almacenamiento de semilla de sorgo Sorghum bicolor) Variedad: Sureño, en Zamorano
por Alfaro C., Jorge L.
Publicado 2012
“...) variedad Sureño, en Zamorano. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria...”
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1852
Caracterización del sector agroindustrial de procesamiento de granos en Honduras
por López L., Roberto B.
Publicado 2014
“... Honduras. Proyecto de graduación del programa de ingeniería en agroindustria, Zamorano, Honduras, 97 p. En...”
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1853
Efecto del suero lácteo dulce como sustituto de agua en las características de una salchicha tipo emulsión
por Guerra, Carlos
Publicado 2012
“... salchicha tipo emulsión. Proyecto de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria...”
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1854
Manuales de mantenimiento preventivo para las plantas de concentrados, granos y semillas de Zamorano
por Picado, Gema
Publicado 2012
“... semillas. Programa de ingeniería agroindustrial. Zamorano, Honduras. 193 p. La necesidad de implementar un...”
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1855
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso, Honduras
por Ferrer Z., Diego E.
Publicado 2012
“... en Danlí, El Paraíso Honduras. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en...”
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1856
Efecto de la temperatura y la concentraciónde ácido sulfúrico en el pretratamiento para la producción de bioetanol a partir de estiércol de ganado lechero
“... Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 24 p. El etanol...”
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1857
Alimentación de lechones con el suplemento energético Energyn® durante la etapa de lactancia
por Miranda R., José E.
Publicado 2012
“... de lactancia. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería Agronómica, Escuela Agrícola...”
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1858
El manejo integrado de Plutella xylostella en brócoli, coliflor y repollo con combinaciones selectas de microtúneles, nematodo entomopatógeno, refugios, y el insecticida Rynaxypyr en Zamorano, Honduras
“... Rynaxypyr en Zamorano, Honduras. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería Agronómica...”
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1859
Control de la mosca de la papaya Toxotrypana curvicauda G. con bolsas de malla térmica sobre los frutos de papaya (Carica papaya)
por Sosa C., Fernando A.
Publicado 2012
“... Ingeniería en Ciencia y Producción Agropecuaria, Zamorano, Honduras. 14 páginas. Para controlar la mosca de...”
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1860
Estudios fenológicos de uchuva (Physalis peruviana L.) en El Zamorano
por Sánchez S., Juan P.
Publicado 2014
“..., Honduras. Proyecto del Programa en Ingeniería en Ciencia y Producción Agropecuaria, El Zarnorano, Honduras...”
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