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161
Valoración del desempeño docente, desde la perspectiva de los estudiantes, en un departamento del Instituto de Farmacia y Alimentos. Memorias del V Coloquio de Experiencias Educativas en el contexto universitario
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Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /
Publicado 2004
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163
Preparando medicinas en Lima durante el temprano periodo colonial : boticarios, ciencia y sociedad /
por Newson, Linda A.
Publicado 2019
Materias: “...Farmacia Perú Lima Historia....”
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164
Haïti. Résultats significatifs 2010-2017
Materias: “...Farmacias veterinarias||veterinary pharmacies||pharmacies vétérinaires...”
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Seriada
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Atención farmacéutica en salud internacional
Publicado 2009
“...Salud internacional y farmacia ;...”
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166
Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
por Zamora Faure, Ivette.
Publicado 2009
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167
El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /
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168
Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron
por Armas García, Oscar de.
Publicado 2009
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169
Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza
por Thorndike Brossard, Isabel.
Publicado 2009
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170
Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM
por García Martín, Iverne.
Publicado 2011
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171
Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana
por Salfrán Vázquez, Aimée.
Publicado 2011
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172
Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
por Mena Reyes, Tomás.
Publicado 2009
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173
Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's
por Cruz Salfrán, Linnet Santa.
Publicado 2010
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174
Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja
por Lorenzo Martín, Yuniel.
Publicado 2009
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175
Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso
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176
Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas
por Ventosa Fernández, Marisabel.
Publicado 2010
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177
Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto
por Pons Pérez, Hetzel.
Publicado 2010
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178
Estrategia para la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el Complejo Jayamá
por Pereda Loredo, Odalys A.
Publicado 2010
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179
Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
por García Varela, Yonarki.
Publicado 2010
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180
Sistema de cribado computacional para la identificación de compuestos prooxidantes, presentes en alimentos, que dañan al ADN flavonoides /
por Guardado Yordi, Estela.
Publicado 2010
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