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Caracterización y rendimiento en la transformación de madera en rollo a madera aserrada de la especie de pino (Pinus oocarpa Schiede) en seis aserraderos en Nueva Segovia y Estelí
por Pérez Flores, Danilo Antonio
Publicado 2018
Materias: “...K50 Elaboración de productos forestales...”
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Tesis
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Implementación de inteligencia de negocios con Power BI en el Z-Market de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano
Materias: “...elaboración...”
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Tesis
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Estudio de Mercado y Financiero para la introduccion y comercializacion de la cuajada Zamorano en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras
por Messuti D.,Oriana V.
Publicado 2016
Materias: “...elaboración artesanal...”
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Tesis
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Frutas en conserva.
por Molina M, F.
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
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Ola Invernal. Tecnologías para recuperar el sector agropecuario: recomendaciones para la fabricación de ensilajes con cereales en climas fríos
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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Boletín técnico
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Caracterización química de cuatro quesos elaborados en Zamorano
por Del Cid F., Claudia L.
Publicado 2016
Materias: “...Elaboracion...”
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Tesis
27
The Orchidaceae de Mexico
por Williams, Louis O.
Publicado 2015
Materias: “...Elaboración de orquideas...”
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Artículo
28
Guía para la identificación de maderas aserradas departamento del Huila
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración de productos forestales - K50...”
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book
29
Bloques multinutricionales
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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book
30
Desarrollo de productos funcionales promisorios a partir de la guayaba (Psidium guajava L.) para el fortalecimiento de la cadena productiva
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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31
Efecto del cultivo láctico CHN-11 en la elaboración de queso de crema con leche de cabra de forma artesanal en la hacienda Santa Rosa UNA Managua
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
32
Efecto de diferentes residuos de origen vegetal y animal en algunas caracteristicas fisica, quimica y biológica del compost. Hacienda Las Mercedes, Managua, 2005
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
33
Comparación de dos prototipos de vino de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) con adición de licor en el municipio de Camoapa, durante el periodo de agosto a noviembre del año 2019
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
34
Evaluación del quequisque de la variedad lila (Xanthosoma violaceum) para la elaboración de harina y dos subproductos agroindustriales derivados de la misma, a escala de laboratorio
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
35
Evaluación de preformados prefritos congelados a base de malanga variedad coco y blanca (Colocasia esculenta Schott) a escala de laboratorio
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
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Evaluación de harina de amaranto (Amaranthus spp) variedad INTA soberano, en productos de panificación en las instalaciones de la Universidad Nacional Agraria, en el periodo octubre 2021 a junio 2022
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
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Estado de la calidad del fruto de guayaba (Psidium guajava L.), variedad Taiwán 1, bajo efecto de embolsados, Masaya 2022
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
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Evaluación fisicoquímica y organoléptica de vino de Pitahaya (Hylocereus undatus), en Portoviejo-Ecuador, durante los meses de junio a septiembre del 2022
por Moraga Vivas, Jannell Misael
Publicado 2023
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
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Evaluación de 20 variedades de papas (Salanum tuberosum L.) en la elaboración de papas pre-fritas y pre-cocidas congeladas a escala de laboratorio en el año 2022
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
40
Evaluación higienico-sanitaria de queseras artesanales en el municipio de Camoapa
Materias: “...Q02 Elaboración y preservación de los alimentos...”
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Tesis
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