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Inventario tecnológico de los sistemas poscosecha en la sierra del Perú
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Libro
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Recuperación de saberes ancestrales e salud y nutrición, con el uso de productos provenientes de la AFC1: Módulo 5
Materias: “...Tecnología tradicional||traditional technology||tecnologia tradicional||technologie traditionnelle...”
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Objetos de aprendizaje
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Manual práctico de elaboración de harina de papa (Paparina)
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Manual
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